Argentina. Buenos Aires

Para aprender a cocinar auténticos platos de Argentina, proponemos una visita a "Tierra Negra", hogar de los maravillosos anfitriones, Verónica y Manuel, sommelier y chef respectivamente. Ubicado en el elegante barrio de Palermo en Buenos Aires, es un lugar encantador para descubrir la cultura argentina a través de una clase de cocina práctica y aprender platos que luego se podrán recrear en casa. Una maravillosa manera de compartir sus experiencias de viaje con amigos. Veronica y Manuel ofrecen la clase ‘Empanadas & Wine’, donde además se probarán 3 diferentes vinos de Salta, Mendoza y Patagonia.
EMPANADAS: se realizan desde cero: masa y dos rellenos diferentes (carne de res alimentada con pasto + una opción vegetariana de temporada)
LLAJUA: salsa picante típica para empanadas de Bolivia y norte de Argentina.
FLAN: un postre clásico de nuestra cocina tradicional que se sirve tradicionalmente con Dulce de Leche.
DULCE DE LECHE: nuestra adicción nacional! Una salsa pegajosa, dulce, caramelizada de leche y azúcar que se enseña a preparar durante la clase.
CATA DE VINOS: durante la clase se degustan 3 vinos diferentes de Salta, Mendoza y Patagonia.